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Bee Wrap

Difficulté facile Coût faible 10 mins Déchets Aquatiques

Un tuto pour réaliser son propre emballage alimentaire réutilisable ou bee wrap.  Il est composé d’une toile de tissus recouverte de cire d’abeille, celle-ci devient semi-rigide et est ainsi adaptée à tous types de contenants.   Parmi l’utilisation quotidienne du plastique dans nos cuisines, nous avons le film plastique étirable qui nous sert à protéger les aliments dans le frigo. Un citoyen européen produit en moyenne 475 kilos de déchets par an. Utiliser un film alimentaire en tissu lavable est donc une solution concrète, un pas de plus vers le zéro déchet !

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La vidéo

Les Ingrédients

Le Matériel

- Du tissu coloré / imprimé (favorisé les tons jaunes) ou chute de tissu

- Cire d’abeille en pépites / paillettes (magasins bio)

- Fer à repasser + carton ou four

- Papier cuisson

- Ciseau + crayon/règle

Etape 1

Découper le tissu dans la taille du bee wrap voulue (petit/moyen/grand) à l’aide du ciseau, du crayon et de la règle. Puis couper 2 morceaux de papier cuisson un peu plus grand que le morceau de tissu afin de le recouvrir entièrement (cela permet de retenir les dépôts de cire fondu).

Etape 2

Disposer la première feuille de papier cuisson sur le carton, puis au-dessus le tissu découpé. Parsemer les pépites de cire généreusement sur le tissu de manière uniforme, et recouvrir de la deuxième feuille de papier cuisson.

Etape 3

Une fois le fer chaud, repasser le futur bee wrap du milieu vers le bord pour que la cire fonde de manière uniforme. Ne pas hésiter à rajouter des pépites si des zones ne sont pas recouvertes de cire fondue.

Etape 4

Le papier étant totalement enduit de cire, il faut le laisser sécher environ 2 minutes avant de retirer la feuille de papier qui le recouvre. Décoller ensuite le bee wrap délicatement. Il se peut que de la cire fondue dépasse sur les côtés de l’emballage, vous pouvez la retirer avec vos doigts et la récupérer pour un futur bee wrap. Avant d’utiliser votre emballage, il ne vous reste plus qu’à être patient en le laissant sécher une petite heure !

Conseils

Quelques petites choses à savoir sur le bee wrap : son utilisation convient pour recouvrir vos plats avant d’aller au frigo, pour emporter et conserver des aliments secs. Il ne doit pas être en contact avec des aliments comme la viande et le poisson car il ne se lave pas à l’eau chaude (la cire fond au contact de la chaleur) donc il sera donc impossible d’enlever les éventuelles bactéries. Pour le nettoyer, il suffit de le passer sous l’eau tiède et de le brosser pour enlever les traces ou les aliments collés dessus. Ne surtout pas le mettre au lave- vaisselle, ni au lave-linge ! Il est également possible de réaliser ces emballages en cire à l’aide d’un four dans l’optique d’une conception zéro déchet, la version au four ne nécessitant pas l’utilisation de papier cuisson. La durée de vie de votre emballage est de plusieurs mois. Au lieu de le jeter une fois sa durée de vie atteinte, vous pouvez le réutiliser dans la fabication de votre compost en le découpant en petit bout.

Astuces pour la réalisation : Choisir un tissu assez fin et aux couleurs ni trop claires ni trop foncées. La cire laisse une teinte jaunâtre sur le tissu. La cire d’abeille recouvre le tissus des 2 côtés, il est donc inutile de recouvrir également le verso. Si la cire s’en va au fur et à mesure des lavages, il suffit d’enduire de nouveau le bee wrap.

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