L’Europe est le premier consommateur mondial d’eau en bouteille par habitant. Chaque Européen en boit en moyenne 109,9 litres par an, contre 102 litres en Amérique du Nord et 33,1 litres au Moyen-Orient. Derrière ce record se cache une montagne de plastique dont une partie finit dans la nature, puis dans l’océan.
Une consommation record, un coût élevé
Chaque année, 52 milliards de litres d’eau sont mis en bouteille et consommés en Europe. Cela représente 994 430 tonnes de plastique, soit le poids d’une centaine de tours Eiffel. Rapporté à chacun de nous, cela correspond à 73 bouteilles de 1,5 litre par personne et par an.
Ce choix pèse aussi sur le porte-monnaie. Le liquide ne représente que 10 % du prix d’une bouteille d’eau : le reste finance l’emballage, le transport et la commercialisation. Au final, l’eau en bouteille coûte en moyenne 100 à 300 fois plus cher que l’eau du robinet.
Des bouteilles qui finissent dans la nature
On pourrait croire que le recyclage règle le problème. Ce n’est pas le cas : seules 57 % des bouteilles sont recyclées. Une trop grande partie des autres se retrouve dans le milieu naturel, emportée par le vent, la pluie et les cours d’eau jusqu’au littoral.
La bouteille plastique figure ainsi dans le top 10 des déchets retrouvés sur les plages et les berges. Lors des Initiatives Océanes, les collectes de déchets organisées par Surfrider Foundation Europe, les bénévoles en ramassent au minimum 20 000 chaque année.
Une fois dans l’environnement, une bouteille met entre 100 et 1 000 ans à se dégrader. Elle ne disparaît d’ailleurs jamais vraiment : elle se fragmente en morceaux de plus en plus petits, qui restent dans l’eau et les sédiments.
Les conséquences sur la faune sont lourdes. Chaque année, un million d’oiseaux et 100 000 mammifères marins meurent à cause de la pollution plastique, par ingestion ou par étranglement. Au total, 690 espèces marines sont menacées par ces déchets.
La solution : passer à la gourde
La solution la plus efficace est aussi la plus simple : ne pas produire le déchet. Une seule gourde réutilisable, remplie au robinet, suffit à remplacer les 73 bouteilles qu’une personne consomme en moyenne chaque année.
Quelques habitudes permettent de franchir le pas. On peut garder une gourde dans son sac, au bureau, à l’école ou dans la voiture, et demander une carafe d’eau au restaurant. Si le goût de l’eau du robinet dérange, la laisser reposer une heure au réfrigérateur dans une carafe ouverte suffit souvent à l’améliorer.
Chaque bouteille évitée est un déchet de moins à collecter, à recycler ou à ramasser sur une plage. Réduire notre consommation de bouteilles plastique, c’est réduire notre empreinte plastique, protéger l’océan et faire des économies.
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